8 7 6 5 4 3 2 1

| история | виноделие | контакт |

ИСТОРИЯ

Ačkoli Vinařství Líbal s.r.o. была основана в 2001, tradice výroby vína v rodině je předávána již po třetí generaci. Vše začalo výrobou vína pro vlastní potřebu a tento bohulibý koníček se stal nynějším majitelům osudem. Otec vystudoval Střední zemědělskou školu vinařskou v Modré a po ukončení studií pracoval v zemědělském družstvu v Horních Dunajovicích na úseku vinic. Jako vedoucí tohoto úseku dosáhl brzy rozšíření a zkvalitnění pěstované produkce a vína, vyráběná v družstvu pouze okrajově, si vydobyla řadu ocenění na výstavách. Syn kráčel v jeho šlépějích a vystudoval vinařskou školu ve Valticích. Poté založili nynější Vinařství Líbal s.r.o. a nadále jej společně rozšiřují a snaží se, aby jejich zákazníci byli vždy spokojeni.

VÝROBA VÍNA

V současné době probíhá výroba vína v nově postavené budově. Vinařství disponuje veškerým zařízením nezbytným pro výrobu vín pomocí nejnovějších technologií. Procesy kvašení a zrání probíhají buď v nerezových tancích nebo klasických dřevěných sudech. Kapacita sklepa je nyní 70 000 литры. Odrůdová skladba je uzpůsobena severní poloze vinařství, hrozny pocházejí z viničních tratí v Horních Dunajovicích – Frédy, Stará Hora a viniční tratě v nedaleké obci Tvořihráz – Na vinici. Z bílých odrůd vyrábíme Veltlínské zelené, Мюллер Тургау, рислинг, Совиньон, Neuburger, Gewurztraminer, Palavu, Pinot Blanc, Chardonnay, Аврелий, Rulandské šedé a další. Z červených potom Svatovavřinecké, Frankovku, Zweigeltrebe, Rulandské modré a Cabernet moravia. Veškeré vyrobené víno je lahvováno a většinu prodáváme prostřednictvím specializovaných prodejen vín a vinoték. Vybraná část produkce najde potom místo v našem archivním sklepě, který budujeme od roku 1993 a dnes se v něm nachází několik tisíc lahví nejlepších ročníkových vín.

Vyberte si prosím kategorii, budete přesměrování do eshopu.

| белые вина | Jakostní vína | атрибутивные вина | Vína VOC Znojmo |

| Růžová vína |

| красное вино | Jakostní vína | атрибутивные вина |

| Bag in box |

| Oceněná vína |

| Mladá vína |