Wir stellen fest, dass die Qualität des Weins bereits im Weinberg erheblich beeinträchtigt wird. Bei der Auswahl der Trauben verwenden wir nicht nur unseren eigenen Weinberg, Wir arbeiten aber auch mit den besten Winzern aus anderen Subregionen zusammen.

V našem vinařství se snoubí tradiční zpracování vína s nejmodernější technologií. Hrozny jsou sbírány a tříděny ručně, víno dozrává za použití metody řízeného kvašení v nerezových tancích, modré odrůdy pak v dřevěných sudech (selektivně používáme i barrique sudy).

in 2007 byl v ADÁMKOVĚ VINAŘSTVÍ natáčen film BOBULE.

Symbolem našeho vinařství se stal Jan z Nepomuku, celosvětově zřejmě nejznámější český světec, který je patronem vinařů a ochráncem úrody před krupobitím.

Jan z Nepomuku je pro nás odkazem na minulost, tradici a lidské poznání, BOBULE výhledem do budoucnosti, odkaz na moderní technologie a přístup.

Jsme schopni zařídit vám firemní nebo rodinnou oslavu včetně občerstvení.

HOUSEWINE

Další novinkou, kterou jsme pro vás připravili, je poskytování ubytování, stravování a výrobu vaší vlastní edice vína! Do ADÁMKOVA VINAŘSTVÍ se můžete na jeden den přijet podívat na výrobu vína, je zde rovněž možné strávit více času a vytvořit si vlastní víno pod vlastní etiketou.

Vyzkoušejte si v ADÁMKOVĚ VINAŘSTVÍ na vlastní kůži práci sklepmistra a technologa! Nabídka je vhodná nejen pro firmy, které chtějí překvapit své zaměstnance či partnery netradičním vánočním dárkem, ale také pro restaurace a hotely.

Z Adámkova vinařství

Z filmu Bobule