Vinařství Šebesta – Březí u Mikulova
Vinařství Martin Šebesta
Vinařství Martin Šebesta vzniklo z nadšení a lásky k vínu v roce 2002.
Rodinný podnik charakterizuje osobní a pečlivý přístup nejen k vínu, ale i k našim zákazníkům.
Vinařství pro nás není jen povolání, ale koníček a život – prochází srdcem a dědí se z generace na generaci.
Víno Šebesta se rodí v jedné z nejteplejších vinohradnických oblastí Čech a Moravy, na úbočí Dunajovických vrchů v mikulovské oblasti.
Svou produkcí bílých vín, červených vín, rosé, klaretů a vín ledových dokazuje vinařství Šebesta, že i v našich podmínkách lze vyrábět velmi lahodná, vysoce kvalitní přírodní vína.Znalost vína může být radostí po celý život člověka
Zaměřujeme se na výrobu jakostních přívlastkových vín.
Dle obsahu cukru nabízíme vína suchá, polosuchá, polosladká a sladká.
Sortiment tvoří vína bílá, růžová, klarety, vína červená a speciální – vína ledová.
Velikost partií představují šarže o 300-3000 lahvích.Vína z naší produkce získávají ocenění na nejvýznamnějších celostátních i mezinárodních soutěžích vín, ale nejlepší odměnou je spokojený zákazník.
Víno se nedělá ve sklepě, ale na vinici
Naše vína pochází z vyhlášených viničních tratí Liščí vrch a Ořechová hora, které jim dodávají svou jedinečnost.
Abychom zajistili prvotřídní jakost hroznů, vysadili jsme 10 ha vinic, které sami obhospodařujeme.
Jedinečná lokalita pod Pálavou a péče o hrozny tvoří předpoklad pro dobře vyzrálý a zdravý hrozen, který je základem našich kvalitních vín.Pěstované odrůdy
Bílé odrůdy: Ryzlink vlašský, Rulandské šedé, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Pálava
Modré odrůdy: Dornfelder, Zweigeltrebe, Rulandské modré.
Trať Liščí vrch
výměra 5,5ha, mírně svažitá vinice s humózním profilem
Trať Ořechová hora
výměra 2,2 ha, naše velmi ceněná vinice se svažitostí15%
Obsahuje vysoký podíl vápníku a zajímavé je i střídání různých typů půd. Spodní část tvoří splavenina s relativně humóznější půdou, ta přechází v půdu jílovitější s příměsí kamení a na vrcholu se objevují menší kamínky a místy téměř čistý písek. Důkazem dobré polohy je i hojný výskyt cvrčka polního, který vyhledává záhřevné a slunné stráně.Vína si můžete objednat v našem e-shopu, pokračujte prosím výběrem kategorie.
Penzion nad vinným sklepem
Nabízíme ubytování v prostorách nad vinným sklepem.
Typ ubytování – apartmán (3 x 3 lůžka)Prostorný jídelna vybavena dvěma stylovými stoly s dřevěnými lavicemi, televizí.
Kuchyně pro plnohodnotnou přípravu jídel je vybavena veškerými kuchyňskými spotřebiči — troubou, varnou deskou, mikrovlnou troubou, rychlovarnou konvicí, lednicí a dalšími potřebnými předměty pro pohodlné vaření.
Koupelna a samostatné WC .Zastřešená terasa s grilem a zahradním nábytkem nejen pro letní grilování.
Myslíme i na Vaše děti, na přání je k dispozici postýlka a dětská jídelní stoličkaVytápění: elektrickými přímotopy s nastavitelnou teplotou.
Parkování na obecním parkovišti přímo před penzionem.
Kola možno uschovat na přilehlé kryté terase. Vchod je uzamykatelný.
Vybavenost obce: dětské hřiště – přímo před domem, koupaliště, restaurace s denním menu, potraviny, vlakové nádraží, autobusová zastávka
Ceník ubytování
Dospělá osoba: 350 Kč/noc
Děti do 3 let: zdarma
Děti 3 – 12 let: 250 Kč/noc
Celý objekt na týden: 10000 Kč
+ V topnou sezónu bude připočten skutečný odběr el. energie.
Řízené degustace a posezení ve sklepě
Nabízíme také řízené degustace a posezení pro menší skupiny milovníků vína s možností ubytování přímo v našich prostorách.
Více informací na telefonu +420 603 468 385, nebo vino.sebesta@seznam.czNabídka DEGUSTACE
Miminální počet pro řízenou degustaci není stanoven, max.15 osob.
Doba trvání je asi 1 hod.
Zdarma k ochutnávce vín neutralizační sousto-kousky pečiva
Porce kvalitních sýrů + 60 kč na osobuCena degustací:
Ochutnávka 7 vzorků vína 2100 Kč / skupina
Ochutnávka 10 vzorků vína 2700 Kč / skupinaPOHOŠTĚNÍ V MÍSTĚ UBYTOVÁNÍ
…cca 800m od degustačního sklepa
varianta 1
Studené obložené mísy-uzeniny,sýry zelenina,atd
Domácí koláče
nealko nápoje,káva,čaj
200 Kč / osobavarianta 2
Zvěřinový guláš nebo pěčená kuřecí stehna
studené obložené mísy
domácí koláče
nealko nápoje,káva,čaj
290 Kč / osobaVážení zákazníci,
Chtěli bychom Vám být nápomocni při výběru zajímavého dárku pro Vaše obchodní partnery, klienty, zaměstnance či přátele. Pokud máte zájem, dodáme Vám prvotřídní víno podle Vašeho výběru, opatřené reklamní etiketou či visačkou.
Zkuste letos místo posílání tradičních PF udělat obchodním partnerům radost neotřelým hodnotným dárkem. Nabízíme Vám originální dárek, který nikoho neurazí a každého potěší.- Víno, vinice
Martin Šebesta
tel.: +420 603 468 385
http://www.vino-sebesta.cz
info@vinosebesta.czUbytování, degustace
Eliška Šebestová
tel: +420 604 571 940
ubytovani@vinosebesta.czFakturace, objednávky
Lea Kudová
tel: +420 731 598 984
obchod@vinosebesta.czProvozní doba
Pondělí – pátek 8 – 16 hod