Vinařství Hlavinka – Dubňany
Vítejte ve Vinařství Hlavinka
Jsme vinařství s dlouholetou tradicí
Rodinné vinařství Hlavinka vzniklo v roce 1990 a navázalo na tradice, které se datují již od 30.let 19.století. Dnes hospodaří v moderní výrobně, která se nachází pod Dubňansků horů.
Cílem vinařství je vyrábět kvalitní vína. Vinařství se zaměřuje spíše na kvalitní přívlaskové vína, která jsou vyráběna za pomoci těch nejmodernějších technologických postupů, které spolu s osobním rukopisem dávají vínům nezaměnitelný charakter. Vína jsou zpracovávána na automatickém pneumatickém lisu. Kvasný proces probíhá reduktivní technologií řízeného kvašení.
Víno
| Bílá vína | Červená vína | Klarety a Rosé vína |
Vinice pod Dubňansků horů
Vinice Vinařství Hlavinka leží pod Dubňansků horů. Z větší části tvoří jižní svahy. Abychom mohli vyrábět kvalitní vína, potřebujeme kvalitní hrozen a ten můžeme vypěstovat jen ve vlastních vinicích. V našich vinicích tak můžeme s větší části kvalitu hroznů ovlivňovat a kontrolovat. Díky této péči využíváme k výrobě vín pouze přírodní cukr a kyseliny, což z našich vín dělá jedinečný přírodní produkt s harmonickou chutí a vůní.
Naše vína
Vína jsou vyráběna za pomoci těch nejmodernějších technologických postupů, které spolu s osobním rukopisem dávají vínům nezaměnitelný charakter. Jsou zpracovávána na automatickém pneumatickém lisu. Kvasný proces probíhá reduktivní technologií řízeného kvašení. Bílá vína po vyškolení ještě nějaký čas v nerezových nádržích a červená v dřevěných sudech a barikových sudech.
Nabídka bílých vín
Irsai Oliver, Muškát Moravský, Müller Thurgau, Neuburské, Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Sylvánské zelené, Aurelius, děvín, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Chardonnay, Hibernal, Sauvignon, Rulandské šedé, Tramín červený.
Nabídka červených vín
Modrý Portugal, Svatovavřinecké, frankovka, Neronet, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Moravia, Rulandské modré.
| Bílá vína | Červená vína | Klarety a Rosé vína |
Nabídka z Vinařství Hlavinka
Prodej vín z Vinařství Hlavinka
Příznivcům kvalitních vín nabízíme nejrůznějších odrůdy vín – bílých i červených.
Vinný sklep
Nabízíme prohlídku našeho vinného sklepa s řízenou ochutnávkou vín přímo ve sklepě i prohlídky technologického zázemí s výkladem. Pro všechny zájemce nabízíme exkurze do vlastních vinic.
Řízené degustace
Pro skupiny až 10 osob je možné připravit řízené degustace ve vinném sklepě. Nabízíme ochutnávky kvalitních přívlastkových vín. Přijeďte ochutnat vína z Vinařství Hlavinka.
Ubytování ve vinném sklepě
Využijte ubytování přímo nad vinným sklepem. Vinařství Hlavinka vám nabízí ubytování pro deset osob ve dvou čtyřlůžkových pokojích s přistýlkou.
Ubytování ve vinném sklepě
Ubytujte se na Jížní Moravě
Vinařství Hlavinka vám nabízí ubytování pro deset osob ve dvou čtyřlůžkových pokojích s přistýlkou. Sociální zařízení je společné.
Cena ubytování: 300Kč/os. noc ( dohoda možná)
- [spacer size=”20″]
Vinařství Hlavinka
Pod Dubňansků horů
U studánky 1238
696 03 DubňanyTel: +420 793 040 964
E-mail: vinarstvihlavinka@seznam.cz
Web: www.vinarstvihlavinka.cz
GPS: 48°54′ 53.1909″N 17°05′ 16.9754″E