histoire

Notre compagnie, établi en 1994 en tant qu'entreprise, est passé au fil du temps à une exploitation avec 25 ha de vergers.

Parce que nous étions engagés dans le commerce du vin, c'est pourquoi nous sommes dans 2004 a saisi l'opportunité avant de rejoindre l'UE et a planté ses propres vignobles 20 il a. Pour faire cela dans un an 2006 suivi logiquement par la construction d'une nouvelle usine moderne de transformation du raisin et de production de vin.

Technologie de traitement

La principale priorité est la qualité du vin, et la possibilité de traiter la technologie la plus moderne et de respecter l'hygiène maximale de l'opération contribue certainement à cela.

Une manipulation soigneuse du produit dans le vignoble est très importante, transport vers les locaux et traitement ultérieur – dérogation, transport de la pompe à vis, travailler avec une presse pneumatique, etc..

Nous utilisons des cuves en acier inoxydable avec la possibilité d'un processus de fermentation contrôlée du moût afin d'obtenir des vins aromatiques et harmonieux pour les cépages blancs.

La fermentation des variétés rouges a lieu dans des vinificateurs semi-automatiques spéciaux et des rotatifs par méthode sans oxydation. En utilisant les possibilités de cette technologie et de la fermentation du lait de pomme, nous augmentons considérablement la qualité de ces variétés.

Emplacement

Notre cave est située dans la partie la plus fertile de la région sud de la Moravie, près de Břeclav dans le plus grand village viticole de la République tchèque à Velké Bílovice (plus que 800 ha de vignes). Excellentes conditions climatiques, la localisation et la composition du sol des itinéraires locaux permettent d'obtenir une bonne teneur en sucre et une bonne qualité des raisins, qui est la première et la plus importante condition préalable à la production de vins de qualité. Les vignobles s'étendent sur quatre lignes: Zone cadastrale de Nová Hora et Obory. grande Bílovice, Slovaque et Sahara – k.ú. Mor. Žižkov (un tiers des vignobles sont irrigués). Nous sommes membres de l'Association de Production Intégrée, qui s'occupe de la culture des fruits biologiques, raisin et production de vin.

L'entreprise se concentre sur la mise en bouteille de variétés de qualité – vins de qualité et de qualité, aussi vins de paille, y compris barrique.

Offre de nos vins: Série de base, Ligne Premium.

Principales variétés transformées

Paquet cadeau

Paquet cadeau 2 bouteilles de vin adaptées comme cadeau pour vos proches, partenaires d'affaires, ou employés.

cave à vin

Nous offrons aux personnes intéressées la possibilité de s'asseoir dans une agréable cave à vin avec du bon vin, dégustations guidées, des démonstrations de fonctionnement et en cas d'intérêt, une excursion dans les vignobles est possible.

Créer un label d'entreprise

Nous offrons la possibilité de créer une étiquette d'entreprise ou un texte personnel pour n'importe quel vin (logo de l'entreprise sur l'étiquette, etc.…).Le service est facturé pour information, il est nécessaire de contacter le représentant de la cave par email ou par téléphone.

Prix ​​des vins proposés

Tous les prix incluent la TVA. Les frais de port et d'emballage sont ajoutés à la commande selon la liste de prix en vigueur de la poste tchèque ou du transporteur de votre choix (de notre expérience, nous recommandons TOP TRANS).