La cave d'Adam
- ADÁMKA WINERY est petit, cave familiale, qui opère à Višňová depuis 1973.
réaliser, que la qualité du vin est considérablement influencée déjà dans le vignoble. Lors du choix des raisins, nous utilisons non seulement notre propre vignoble, mais nous coopérons aussi avec les meilleurs vignerons des autres sous-régions.
Dans notre cave, la vinification traditionnelle est combinée avec la technologie la plus moderne. Les raisins sont cueillis et triés à la main, le vin mûrit selon la méthode de fermentation contrôlée en cuves inox, variétés bleues puis en fûts de bois (nous utilisons aussi sélectivement des barriques).
en 2007 un film a été tourné à ADÁMKOV VINAŘSTVÍ BAIES.
Il est devenu un symbole de notre cave Jean de Nepomuk, probablement le saint tchèque le plus célèbre au monde, qui est le patron des vignerons et le protecteur des récoltes contre la grêle.
Jean Népomucène est pour nous un lien vers le passé, tradition et savoir humain, BAIES une vue vers l'avenir, référence à la technologie moderne et à l'accès.
- Nous offrons une option assis au sous-sol et sur la pergola directement dans la cave avec une capacité allant jusqu'à 20 de personnes avec possibilité de grillades en plein air, ou un sous-sol plus spacieux pour 60 personnes, qui se situe au centre du village près de l'église. Dans le cadre de la séance, il est possible d'effectuer dégustation guidée, il va sans dire vente de vins en bouteille et en fût de la cave.
Nous sommes en mesure d'organiser pour vous une fête d'entreprise ou de famille, y compris des rafraîchissements.
VIN DE LA MAISON
Une autre nouvelle, que nous avons préparé pour vous, est la mise à disposition d'un logement, traiteur et fabrication de votre propre édition de vin! Vous pouvez venir à ADÁMKOVA VINAŘSTVÍ pour une journée pour voir la production de vin, il est également possible de passer plus de temps ici et de créer votre propre vin sous votre propre étiquette.
Découvrez de première main le travail d'un maître de chai et technologue chez ADÁMKO VINAŘSTVÍ! L'offre convient non seulement aux entreprises, qui veulent surprendre leurs employés ou partenaires avec un cadeau de Noël non traditionnel, mais aussi pour les restaurants et les hôtels.
De la cave Adamka
Du film Baies
- La cave d'Adam
Cerise 234
67138
tél.: (+420) 607 531 704e:courrier: adamek@adamkovovinarstnous.cde
toile: http://www.adamkovovinarstvi.cz/
Višňové est un ancien village viticole, la première mention écrite de celui-ci vient de 1234. Le village est le village viticole le plus septentrional de la région de Znojmo. Il dispose de deux pistes viticoles – "New Mountain" et "Under the Old Brickyard". La ville de Višňové est un carrefour entre les villes de Znojmo – Třebíč et Moravské Budějovice – Miroslav. La cave elle-même est située dans la section "Nová ulice".