VINAŘSTVÍ LADISLAV LANGR

Historie vinařství Ladislava Langra:

V 50. Herr Ladislav Langr wählte einen Beruf im Bereich Landwirtschaft und 20 Er arbeitete jahrelang in den mährischen Weingütern in Mikulov. Mit fünfzehn Jahren machte er zum ersten Mal seinen eigenen Wein, posléze se začal zabývat výrobou vína a navázal tak na dlouholetou rodinnou tradici. in 1985 zrekonstruoval rodinný vinný sklípek, jehož založení se datuje k roku 1867.

Samotné současné rodinné vinařství vzniklo v roce 1995, když rodina Langrových začala investovat do vinic. V dnešní době je rozloha vlastních vinohradů asi 5 ha a kromě vlastní produkce je zpracovávána k výrobě vín i produkce od vinohradníků z nejbližšího okolí. Bílá vína vyrábějí Langrovi pouze ze surovin z katastru obce Dolní Věstonice. Cílem je totiž představit zákazníkům unikátní chutě svěžích mladých bílých vín založených na specifickém vápencovém podloží místních vinic. Vína se zpracovávají ve vlastním sklepě v Dolních Věstonicích a zrají v historickém sklepě po rodičích. První lahvovaný ročník vinařství byl 2001 a kvalitativní skok přinesl rok 2008, kdy Ladislav Langr poprvé lahvoval vína ročníku 2007 na pojízdné lahvovací lince z Rakouska.

Výroba probíhá tradičními metodami bez řízeného kvašení s použitím přirozených kvasinek, pouze s pomocí moderních čiřidel. Vína zrají v nerezových tancích a akátových a dubových sudech. Rodinné vinařství se specializuje na přívlastková vína v menších partiích čítajících kolem 3000 wenn 3500 lahví.

Díky tomu Vám můžeme nabídnout vysoce kvalitní vína vlastní výroby – Qualität, odrůdová, přívlastková, archivní, ale také i vína perlivá, a to v ročním objemu produkce asi 15000 lahví.

Hlavní pěstované odrůdy jsou Neuburské, Sauvignon, Pálava, Riesling, Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Frankovka, Cabernet Sauvignon, Zweigeltrebe, Zweigeltrebe rose. Nejtypičtější odrůdou Dolních Věstonic je Ryzlink vlašský.

Ve vinném sklípku se pořádají exkurze s ochutnávkou vína a odborným výkladem spojeným s možností zakoupení vybraných vín. Menší skupiny zájemců si mohou řízenou degustaci domluvit přímo ve sklepě, větším skupinám poskytuje zázemí vinárna U Langrů vzdálená 150 metrů od sklepa.

Pro podrobnější informace se můžete podívat na naší galerii vín, která představuje naši kompletní nabídku vín.

Vína lze objednávat i na dobírku či přímým rozvozem.

die Weine

Moravská zemská vína 0,75l

Weiß:

Múller Thurgau 2009 trocken

Grüner Veltliner 2011 trocken

Riesling 2011

Neuburger 2011 polosuché

Sauvignon 2011 trocken

Pinot Blanc 2011 trocken

Růžové:

Zweigeltrrebe roses 2011 polosuché

rot:

Zweigeltrebe 2011

Frankovka 2011

Cabernet Sauvignon 2008

Vína přívlastková 0,75l

Weiß:

Ryzlink vlašský kabinet 2010

Ryzlink vlašský P.S. 2011 polosuché

Múller Thurgau kabinet 2011 polosuché

Rulandské šedé P.S. 2011 polosuché

Sauvignon V.H. 2011 halbsüß

Pálava 2011 halbsüß

rot:

Cabernet Sauvignon P.S. 2011

Moravské zemské sudové

1l/do 50 litrových nerezových sudů, nebo do vlastních nádob

Weiß:

Múller Thurgau

Grüner Veltliner

Riesling

rot:

Zweigeltrebe

Vinařství Langr Ladislav nabízí prohlídku vinného sklepa. Při koupi vína je možnost ochutnávky vína.

Komplexní nabídku vín z vinařství naleznete také ve vinárně U Langrů.

Ve sklepě pořádám degustace vína pouze ve stoje a na objednávku do maximálního počtu 15-ti osob.

Veškeré degustace si můžete také objednat přímo v naší vinárně U Langrů včetně občerstvení a rautů.

VINAŘSTVÍ LADISLAV LANGR